Tom Yum Gai
Zelfgemaakte kippenbouillon, 2,5u op hoge druk in de Instant Pot. Gemaakt van gebraden kippenvleugeltjes, botten van kippendijen en aromatica. Ui, laos, limoenblad en citroengras.
20241218_163320.jpg
De mise en place voor de soep.
20241218_170601.jpg
De soep:
20241218_180036.jpg
En basmatirijst voor erbij, ook uit de instant pot.
20241218_174742.jpg
Zelfgemaakte kippenbouillon, 2,5u op hoge druk in de Instant Pot. Gemaakt van gebraden kippenvleugeltjes, botten van kippendijen en aromatica. Ui, laos, limoenblad en citroengras.
20241218_163320.jpg
De mise en place voor de soep.
20241218_170601.jpg
De soep:
20241218_180036.jpg
En basmatirijst voor erbij, ook uit de instant pot.
20241218_174742.jpg
Comment