fonduepan met lekkere groene olie.en een schaal vlees.

[billi-bang]

hoe gaan we te werk?!
pak 1 liter plantaardigeolie
500 gram knip afval
een schaal vlees
en natuurlijk wat groenten erbij, een ui in partjes,champignons,paprika en ga zo maar verder.
en een stokbrood
en sausjes, cocktailsaus,gembersaus,knoflooksaus en ga zo maar weer verder.

je pakt een pan en doe de olie en knipafval bij elkaar. zat het op een laag vuurtje en laat het dan voor een uur of anderhalf uur opstaan.vervolgens pak je een zeef met piep kleine gaatjes.en zet er een pan onder.doe de olie door de zeef heen halen.en nu heb je je olie.als het etens tijd is dan weet je wat je moet doen.vergeet niet je olie optijd warm te maken.anders ga je aan tafel en kan je niet gelijk beginnen.een tip was dat.
en als je een vraag hebt,vraag het me dan.

Edit: ow wat vergeten;

hmmmmmm dit recept is aan de prijzige kant.maar het is de moeite waard om het een keer te proberen!!!!!
en voor de sausjes kijk bij mayonaise billi-bang dan heb je de basisrecept voor het maken van je sausjes.


een fijne laatste stonde maand van het jaar 2009!

[Meneer van der Buis]

Re: fonduepan met lekkere groene olie.en een schaal vlees.

Verbranden de goodies in die olie niet?

[Xtreme]

Re: fonduepan met lekkere groene olie.en een schaal vlees.

Als je klaar bent met fonduen heb je nog zo'n 90 % van de olie over. Drink je die op of gooi je die weg?

[Meneer van der Buis]

Re: fonduepan met lekkere groene olie.en een schaal vlees.

Een liter frituurvet opdrinken.

Kun je net zo goed een half varken opdrinken.

[kaatje]

Re: fonduepan met lekkere groene olie.en een schaal vlees.

of je je kan het ook als masage olie gaan gebruiken .......

[Meneer van der Buis]

Re: fonduepan met lekkere groene olie.en een schaal vlees.

Ja lekker met nog wat aroma van de cajun-kruiden en gefrituurde mossels

[Xtreme]

Re: fonduepan met lekkere groene olie.en een schaal vlees.

Een liter frituurvet opdrinken.

Kun je net zo goed een half varken opdrinken.

Was ironisch bedoeld. 'k Vind het nogal een verspilling.Van een pond skuff kun je heel wat hash shaken.

[Meneer van der Buis]

Re: fonduepan met lekkere groene olie.en een schaal vlees.

daar ga ik weer met m'n autistische kop ik registreer dat dus niet altijd even goed. excusez moi

[monty]

Re: fonduepan met lekkere groene olie.en een schaal vlees.

hihihi, Ik visualiseer me nu een meneer van der buis die een half varken leeg drink.

Wat een raar gezicht.

Grtz

[billi-bang]

Re: fonduepan met lekkere groene olie.en een schaal vlees.

je kan het bewaren voor de volgende keer,maar filter de olie dan van te voren.en bewaar het niet te lang.dus geen half jaar maar iets korter,en afgesloten.


oja om effe terug te komen op de vraag van, of de goodies niet verbranden? ze kunnen verbranden maar pas bij een temperatuur van 185 graden en daar boven.

[Xtreme]

Re: fonduepan met lekkere groene olie.en een schaal vlees.

Ik blijf het een vreemde combinatie vinden. Ik ben een liefhebber van aardbeienijs met slagroom. Geen haar op mijn hoofd die er aan denkt om hiermee mijn biefstuk te garneren.